HIERBAS SERRANAS, PARA TOMAR EN LA MAÑANA.

UN BUEN MATE.

UN BUEN MATE,SE HACE CON AGUA CALIENTE QUE NO  LLEGUE A EBULLIR COMPLETAMENTE. Y  A  LA YERBA SE LE SACA E L POLVO, INVIRTIENDO EL MATE, CON LA MANO COLOCADA EN LA BOCA DEL MISMO. LUEGO, SE LE ECHA AGUA, DESPACITO, Y SI SALEN BURBUJAS, ES PORQUE YA ESTÁ A PUNTO. ¡A TOMAR LA INFUSIÓN CON  PASIÓN, EH!.  COMO UN BUEN GAUCHO ARGENTINO DE LAS PAMPAS. BUEN PROVECHO PARA LA BOCA, Y EL SABOR DEL AROMA Y EL GUSTO AGRADABLE, PARA CADA MAÑANA ARGENTINA. 

CÓMO SACAR LOS HONGOS DE UN MATE.

NUEVA BOMBILLA.

NUEVA ADQUISICIÓN MATERA: UNA BOMBILLA COMPRADA EN EL MERCADO DE MARY. ¡SALUD, YERBA MATE!.  Y A TOMARSE LAS COSAS CON MATE....O SEA, EN ALEGRIA Y  PAZ...

ALEXANDER VON HUMBOLDT.

¿LO SABÍA USTED?...ALEXANDER TUVO INTERÉS EN SUS VIAJES POR ARGENTINA,EN LA YERBA MATE. EN UN LABORATORIO HALLÓ UN METODO PARA HACER GERMINAR LA SEMILLA DE YERBA MATE.ENTUSIASMADO, EN 1820, INICIÓ UN EMPRENDIMIENTO COMERCIAL DE YERBA MATE, EN CANDELARIA, MISIONES. VIVIO EN SANTA ANA, PROVINCIA DE CORRIENTES. http://es.wikipedia.org/wiki/Alexander_von_Humboldt

UN DESCUBRIMIENTO ARGENTINO...

Especialistas del Conicet, el Inta y la Universidad Nacional de Misiones lograron describir el primer transcriptoma de yerba mate(Ilex paraguariensis), compuesto por 32.355 genes y 12.551 isoformas -variantes de esos genes-que intervienen en el metabolismo celular. El logro, fruto de un trabajo interdisciplinario, fue publicado el 16 de octubre en la revista científica PLOSONE. Este descubrimiento permitirá agilizar las investigaciones en mejoramiento genético y obtener cultivos con mayor rinde, de resistencia a estrés hídrico y tolerancia a enfermedades, entre otros. De acuerdo con Humberto Debat, del Inta, gracias al hallazgo "podrán examinarse las propiedades nutricionales de la yerba mate y sus efectos como antioxidante, "antiedad", antiinflamatorio y antimutágénico". También, aclaró, ayudará a desarrollar marcadores moleculares, conocer el matabolismo lipídico, analizar el mapeo genético e identificar caracteres de importancia biológica, agronómica y económica. 

Extraído de revista MUY INTERESANTE,Año 29, Número 350, Diciembre de 2014.